夢はここから生放送 ハッピィ

今回は、海鮮丼特集でした！

１軒目はこちら！市場の中にある食堂です。

この食堂で１番立地だという海鮮丼！
その日のおすすめが
ふんだんに乗っかった贅沢な一杯ですが、
このお値段は素晴らしすぎます☆☆☆

大きく存在感のある具は、
どんな組み合わせでも相性抜群。
ホタテやサーモン、カニの爪、マグロも
全部おいしかったです！

そして、小野さんは、これも贅沢なかおち丼！
見てくださいこのお値段。舌の肥えた青森県民もびっくりでしょ？

マグロの下にもマグロが隠れているほどのボリューム。
見た目はもちろん、味も鮮度も文句なしのおいしさ！早起きして行くことをおすすめします！

市場食堂
青森市卸町１－１（青森中央卸売市場内）

続いては、小泊のお店から！
目の前の海からとれる新鮮な魚介類が味わえます。

さぁ、夏の海鮮丼といえば・・・？

やっぱりウニでしょ！この神々しいほどの輝き！眩しすぎる･･･
一口食べれば力強いうまみが口いっぱいに広がります。

小野さんも思わず幸せ顔に。
飲み込んでもなおほどよい磯の香りが楽しめて、ゆっくりじっくり味わいたい味です。
そして、小鉢のワカメや味噌汁もおいしかった･･･

美しく豊かな海に、感謝ですね！！！！

海の幸　磯や
中泊町小泊下前２２７

さて、スタジオには外ヶ浜町平舘から、
漁師であり流通も手がける木浪さんにお越しいただきました！

この日の主役はホタテ！あーホタテ大好き！青森の宝ですね。
こちらのホタテは、オンラインサイト食「べチョク」で購入することが出来ます。

こちらを惜しみなく乗っけたホタテ丼！
くじ引きの結果、
あべさんと王林ちゃんが食べました♪

あーなんといい表情！
弾力とうまみが際立っているそうです！いくつでも食べられる上品な甘みが魅力的。

王林「きょうまで生きてて良かった～」
だそうです（笑）
なんてめごいんでしょう。よかったね（^^）

皆さんもぜひ、旬の海の幸を堪能して、
幸せな気持ちになってください☆

中村かさね
株式会社　日本魚類
東津軽郡外ヶ浜町平舘磯山２７

日本魚類の魚はこだわりの生産者が集まる
「食べチョク」のサイトからお取り寄せできます！
チェックしてください。