2020.10.17放送分 ぐるめ
今回は、私も大好き！アジアン料理特集！！！
３年前くらい前には、本場のフォーが食べたくて１人でベトナムに行ったこともありました（笑）
バリではナシゴレンにベベッゴレン、フィリピンではレチョンとシニガンを食べ･･･長年のアジアン料理ラバーです！
さて、１軒目にお邪魔したのはこちら！板柳町のオシャレなお店では、タイ料理を食べられます。
おすすめは、タイ出身の奥様が作る、本場のガパオライス☆
ナンプラーとニンニクが香る本場の味わいです。
本場のバジルは、イタリアンバジルと違って少しフカフカしていました！香りは以外にも爽やかで、癖はあまり強くない、日本人にもなじみのある味。
唐辛子がピリッとアクセントになっていますが、どちらかというとひき肉のうまみとあまみが感じられます。
そのお肉は、ホロホロだけどジューシーで、ジャスミンライスの華やかな香りとよく合う！
とろーりたまごと絡めるとこれまたたまらん！ボリュームはありますがぺろりと平らげてしまうような美味しさでした！
グリーンカレーやドリンクも人気！次の休みの日に、グリーンカレーを食べにいっちゃいました♪美味しかったです！
素敵なご夫婦がいつでもあたたかく迎えてくれるお店ですよ。
スイップ・ホック タイランドカフェ
板柳町いたや町２－４８－１
２件目はこちら！サンロード青森の中にあるお店は、バリの雰囲気満点です。
欲張りさんも大満足の、インドネシアプレートをいただきました！
メインはナシゴレンとミーゴレンから選べます。今回は、インドネシア風焼きそば「ミーゴレン」を。
あまじょっぱい味付けは日本人好みなのかも！ほんのりスパイシーで、食が進む進む。
インドネシアの調味料を調達しているから、本格的な味わいなんですよ。
野菜やエビなど具材もたっぷり入っています。滑らかな食感もいいんですよね～！
麺すすると一気に南国を感じます。
インドネシアのチキンも、甘辛くて美味しい★ 辛さが選べるのも嬉しいです。
ムード満点の心地よい空間！私も時々テイクアウトを利用したりして、南国雰囲気を楽しませてもらってます！
そして、スタジオにもミーゴレンが登場！
くじであたりを引いた、あべさんと、ゲストでスタジオ初登場のラッシャー板前さんが美味しそうに召し上がっていました（^^）
皆さんも、今こそ身近な場所で旅行気分を味わってみませんか？
中村かさね
ワルン マタハリ
青森市緑３－９－２ サンロード青森 １Ｆ
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