2021.01.09放送分 ぐるめ
冬の醍醐味！鍋！きょうは1人でも楽しめる、定食スタイルのお鍋です！
１軒目はこちら！
鍋中央に鎮座するのは、なんと、から揚げ！
湯気とともに、ニンニクの食欲そそる香りがふわりと漂います。
メインのから揚げがうまみの源。鶏肉のうまみと衣にまとったニンニク塩麹がつゆにとろりと溶け出しています！
一見、やんちゃに見えますが至って理にかなったおいしさ。
熱いと分かっていてもパクッといきたくなりますよ（笑）パンチのある味わいが癖になり、たっぷりの野菜も進む！ごはんによく合います！
スタミナ満点の一品。食べ終わった後は、お風呂に入った後のようにポカポカになりましたよ☆
食事処しょう
つがる市柏広須志野田１６８
続いては、道の駅に併設するレストランです。
地元の食材をふんだんに使ったせり鍋！贅沢なボリュームです！
一口頬張ると、頭蓋骨に響くほどのシャキシャキ音が聞こえてきます。根っこは、コシがとっても強いそばみたいに、気持ちいいのど越しがありますよー！独特の香りは強くもさわやか。まさに主役！！
豆腐や野菜もおいしくて、炭火で焼いた鶏肉はジューシーで。締めは卵とご飯で雑炊にすると、食材のよさを余すことなく堪能できます♪
絶景の前で食べる鍋は、乙なものです。
スタジオにもせり鍋が登場！あべさんもお気に入りみたいです☆
マサック先生もジョナちゃんもお箸が止らないようでした（＾＾）
みんなで囲んで食べるお鍋もいいけれど、一人で満喫するお鍋もハッピィな気分になりますね！
中村かさね
レストランこざくら
弘前市大字宮地字川添７７－４
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