2014.03.22放送分 ぐるめ
まだ冷たい風が吹く３月中旬ですが…
一足早く、春スイーツを特集します～！
一軒目は黒石市のベル・プランタン笹屋さんです。
創業当初から和洋菓子を取り扱うこちらで頂くのは…
「苺のショートケーキ」（２８０円）
甘めのスポンジにさっぱりとした生クリームと
カスタードクリームの絶妙なハーモニー。
甘酸っぱいイチゴもたまりません！
さらに…
こちらは「七々子（ななこ）」（３５０円）
津軽塗りの伝統的な七々子塗りを見たとき、
“美味しそう”と思ったご主人が
試行錯誤して作り上げた一品です。
濃厚なチョコレートケーキの中に
フランボワーズのゼリーが入っています。
お花見やお祝いにとっておきのケーキをぜひ♪
和・洋菓子の店 ベル・プランタン笹屋
黒石市吉乃町４
0172-52-5420
弘前市目抜き通りを少し脇に入ったところにある
「パティスリー ル・ブルジョン」
ガトーピレネーをはじめ、数多くのタルト。
青森では珍しいフランスの伝統菓子が並びます。
こちらでいただくのは、「プランタン」（３８０円）
サクラ風味のピンク色が印象的。名前も春という意味です。
前粒粉入りクッキー生地にさくらんぼのジュレに
サクラのムース。
食感も香りも楽しめる一品です。
まだまだ寒い日が続きますが、春スイーツを食べて
一足早い春を感じてみてはいかがでしょうか＾＾
パティスリー ル・ブルジョン
弘前市土手町７７－１
0172-55-8575
そしてスタジオには、
青森市にあるシュトラウスの三浦さんに来て頂きました。
持って来て頂いたのは、桜ドームという商品！
あべさんはもちろん、
スタジオにゲスト出演されたりんご娘のお２人も
美味しいと食べていました。
ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
落合 由佳
シュトラウス
青森市新町１丁目１３－２１
017-722-1661
次回のハッピィぐるめは、３月２９日放送予定です。
おでかけぐるめ を特集しますよ。
お楽しみに。
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