2014.04.12放送分 ぐるめ
青森センターホテル内のまちなか温泉。
まちなかで天然温泉が堪能できることで有名ですが
朝の定番メニューから青森ならではのご飯のお供など
50種類以上が並びます。
お風呂に入ってさっぱりした後、
ついついたくさんとってしまいそう・・・
ご飯は田舎館村産のつがるロマンを
農家さんから直接購入しているこだわりよう。
また、フランス直輸入の生地を使ったクロワッサンは
今月からの新メニュー。
コーヒーとともに頂くと朝から優雅な気分になれますよ。
和風れすとらん ふる河亭(天然温泉北国の湯 青森まちなかおんせん1階)
青森市古川1丁目10-14
017-762-7577
続いて向かったのは、
弘前駅前のベストウエスタンホテル ニューシティー弘前。
2階の「ザ・キッチン」は、
弘前マダムに人気のホテルブッフェ!!
「ディシプル・ド・オ―ギュスト・エスコフィエ」の称号を持つ
鈴木教之総料理長が手がける世界各国の料理は、
60種類以上!
客の目の前シェフが調理してくれるスタイルで、
出来立て、目にも鮮やかなお料理が並びます。
県産品を活かしたメニューにもセンスが光ります。
マスのポワレは、ソースにほのかにふきのとうを感じられます。
トゲクリガニも生きたまま調理することで
クリームの濃厚さに負けない味に仕上がっています。
毎月全てのメニューが変わるということですので、
何度でも足を運びたい場所です。
ザ・キッチン(ベストウェスタンホテル ニューシティ弘前2階)
弘前市大町1-1-2
0172-37-9555
お店で20時間以上かかて生地から手作りしている
自慢のナポリピッツァ。
定番の「マルゲリータ」と「タラモピッツァ」を試食。
あべさんも、そして梅沢さんにも満足頂けました!!
お店ではビザとパスタがそれぞれ10種類以上あって
何度でも好きなだけ注文することができます。
その他、野菜やオーブン料理などのブッフェ料理も
20種類以上揃います。
ぜひお出かけください!
ご協力頂いた皆様、ありがとうございました。
落合 由佳
菜園ブッフェピソリーノ 青森店
青森市東大野1-7-12
017-718-5183
次回のハッピィぐるめは、4月26日放送予定です。
お花見グルメ を特集しますよ。
お楽しみに。
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