2021.09.11放送分 珍道中
今回は西目屋村を旅しました!
世界自然遺産の白神山地を歩きました
熊さんのようなガイドさんにお話しを聞きます
特別にクイックコースで
流れている湧き水は100年ぐらい前の水なんですって!
伏流水をこちらで飲んでみました
とてもきれいで澄んだ味でした
白神山地ガイド会 代表 渡邊禎仁さん
西目屋村川原平大川添417(アクアグリーンビレッジANMON)
続いてはこちら
ブナコです
ブナの木を加工して作る工芸品
すべて手作業で作っています
一番難しかった形がこちら
どうなってるんですか!?これ!!
作り方がわかると技術の高さが伝わりますね!
ブナコ西目屋工場
西目屋村田代稲元196
最後はこちらで西目屋の新名物をいただきます!
ジビエ料理、熊を使ったそばです
ギャレスさん、恐る恐る食べてましたけど気に入ったみたい!
噛めば噛むほど野性味あふれる味わいが出てきます
ちなみにお試しでやったこちらのコメントもしっかり放送で使われていました!
すっごく滑りました!笑 カットして~泣
熊肉を使った熊丼もあるみたいです!
藤原 祐輝
道の駅津軽白神 ビーチにしめや
西目屋村田代神田219-1
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