2021.11.27放送分 生中継
今週の生中継はユイティ！
野辺地町に誕生したドーム型のカフェからお送り！
その名も「茶比伊（ちゃぴい）」。可愛らしい名前でしょ！
店主の佐藤さん、３０年以上前にドーム型住宅を見学。
いつか自分でも建てたいという夢を叶えたんです。
建物の中は天井が高く開放感いっぱい！
佐藤さんは創業から１７０年野辺地町の老舗菓子店「別当庵 佐藤製菓」の５代目
お菓子作りのノウハウは完璧なんです！
店内には甘～い香りが！
ちょうどクレープを焼いていました
焼きたてクレープをいただくため２階へ！
年配の方のために階段も緩～く設計する気遣いも
星空を眺められる天窓はまるで天文台！
佐藤さんおススメ！ドリンク付きのクレープセットが到着！
フルーツたっぷり＆クリームたっぷりのクレープ、おいしいに決まっています！
お次は人気の一品「フルーツサンド」を！
ビジュアルもボリュームも文句なしです
パイ生地を焼き上げたサクサク食感のチェルキーなど持ち帰りメニューも充実！
春には外にテントを建てイベントを開催したり、別当庵を移転させたり・・・
佐藤さんの夢はまだまだ続きます！
カフェ 茶比伊
野辺地町野辺地１９－２
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