2021.12.18放送分 ぐるめ
もうすぐ楽しいクリスマス！いくつになっても、鈴の音やサンタさんにはテンションが上がります！！
みなさんのおうちのクリスマスケーキの定番はなんですか？
我が家は、昔はよく母がブッシュドノエルを作ってくれました！
今はお気に入りのお店のショートケーキが定番に！
さてさて、今回は麗しのケーキ特集です★☆★☆★☆
1軒目は、まるでお城のような外観のお店！
朝の八甲田などでおなじみの八戸の名店です。
長年の1番人気は、デラックスショートケーキ！
うっとり見とれちゃうような美しさ…
コクとキレの両方の特徴を持つ生クリームは空気たっぷりでふんわりと。
2種類をブレンドしているそうです！たまごもケーキのために開発したオリジナル。
スポンジはふんわりしていて、口の中で溶けていくような食感です！
イチゴのフレッシュな甘みもちょうどよくって、ホールで食べたくなるおいしさ…
フルーティーでスッキリした風味のオリジナル紅茶と一緒に楽しめば優雅な気持ちになれること間違いなし！
明るい店内でイートインするとよりおいしく感じられました！
アルパジョン下長店
八戸市下長２－１－２５
続いては、まるでウィーンに旅したような気分になれる素敵なお店へ。
名物はチョコレートケーキの王様、ザッハートルテ。
濃厚な甘さを持ちながらスッとくちどけのいいチョコレート。
ザラザラとした舌触りは、テンパリングを丁寧に施したからこそ生まれる本場の食感です。
スポンジの間には爽やかな酸味のアプリコットジャムが隠れていて、濃いチョコレートの中に風穴を開けてくれるようなフレッシュさがあります。
甘さのない生クリームが添えられていて、この生クリームと一緒に食べると甘みがまろやかになります。ミルキーさが増して軽やかな甘さに変化するんです！
苦みの強いコーヒーと楽しむことで味のコントラストと余韻をたっぷり味わえます！
目を閉じれば、そこはもうウィーンの街。心地よいソファに腰かけて流れている音楽に心を委ねれば、いい一年の締めくくりになるはずですよ！
ウィーン菓子シュトラウス
青森市新町１－１３－２１
スタジオにも、美味しいチョコレートケーキが登場しました！！！
濃厚チョコレートの中に、アーモンドとピーナツの食感と風味がアクセントになっています！
ふわふわのスポンジの食感も優しいですし、上に乗っているマカロンが大人の味でちょっとビターでチョコレートの香りがガツンときておいしかったです！！！
様々な種類がありますので、ぜひ予約をしてお楽しみください♪
おいしいケーキと一緒に、素敵なクリスマスをお過ごしください！！
中村かさね
イートファン
青森市本町４－４－８
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