2022.03.19放送分 ぐるめ
刺激が欲しい…そんなときってありますよね…（笑）
きょうは、ピリッと刺激的なスパイスカレーを特集します！
1軒目は八戸市のお店！
季節のスパイスカレー♪
※チキンカレーは3月まで。4月からは豚肉のカレーを提供しているそうです！
数々のスパイスを使ったカレーは、分量や温度がちょっと違うだけで全然風味が違うそうです。
同じレシピでもその日ならではのおいしさに出会えます。
カレーのコクと酸味や甘みなど複雑なうまみのハーモニーはありながらも、ガツンとした刺激は強くなく食べやすいんです◎辛さもほとんどないので、辛いものが苦手な人でも大丈夫！
そして、スパイスカレーには欠かせない野菜の付け合わせ。オレンジジュースに漬けたニンジンなど、彩りもいいですよね！
さらに、ごはんにもバターなどの香りが入っていて、カレーのおいしさをより引き立たせています。
アットホームなお店は居心地がよかったです！
ｋｉｔｃｈｅｎ ＡＥＲＵ
八戸市南類家２－１４－１
続いては青森市のお店です！
食堂が提供するスパイスカレー！
小鉢やお味噌汁が付いてくるのは嬉しいですよね。
見た目は家庭のカレーのようなトロリとしたカレー。
でもひき肉がたっぷり入っていてキーマカレーのような食べごたえもあり…
後味はまろやかさとフルーティーさがあって、ハヤシライスのような味に思えたり・・・
とにかく、食べたことがないようなカレーです。そしてとにかくおいしい♪
ごはんは青天の霹靂を使っていて、さっぱり感がカレーのコクを引き立てていました！
カツも分厚くてサックサク！食べ応えも満点です★
そして、スタジオでもヒレカツカレーを試食♪
皆さんモリモリ食べてスプーンが止まらないようでした（＾＾）
食堂ならではの優しい味、また食べたいなぁ…
中村かさね
ミツワ食堂
青森市新町１－６－２３
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