2022.04.16放送分 ぐるめ
今回は、あどばーるんのお二人はお休み！
ということで、新生りんご娘のピンクレディちゃんと金星ちゃんに来ていただきました♪
中華の王道「チャーハン」を特集しました！
１軒目は、この日お休みのあどばーるん・新山大さんの行きつけのお店！
これまでテレビ取材NGを貫いてきたのですが、新山さんのためならと取材をOKしてくれました！
新山さんのオススメは、高菜チャーハン。
シャッキシャキの高菜がピリッとアクセントになっています。
大人になると分かる、この高菜のおいしさ！たっぷり楽しめます。
パラっとした粒立ちのいいお米の食感！パクパク食べちゃいます♪
ご主人の技術が感じられます！
具材はたまご、味付けは塩や醤油だけのシンプルスタイル。
結局、シンプルがいいのよね～
新山さんはよく、ジャージャー麵と一緒に頼んで、そのジャージャー麵の肉みそをこの高菜チャーハンに乗せて食べているそうで、これがまた絶品なんだとか。
新山コース、いつかできるかしら（＾＾）
ご主人も優しくて、大さんが通いたくなる理由がよく分かりました。
玲華苑
青森市松森１－１３－４
続いては、弘前市のお店。明るくてきれいな店内で食べられるのは…
プリプリでまるまるとしたエビがどどーんと５つも乗ったチャーハン！！
なんと麗しい光景…
パラパラ過ぎずしっとりしすぎない絶妙な食感を追求しているというエビチャーハン。
スプーンですくった時のずっしり感も幸せを感じさせます。
こちらもシンプルな味付けにこだわり、エビそのものの風味を堪能できるんです。たまごの優しい風味も、毎日食べたくなる感じ。品のあるおいしさです。
ピンクレディちゃんと金星ちゃんもこの笑顔★
テンションが上がるのも納得です！
中華飯店 孔雀
弘前市富田２－３－４
スタジオにも、美味しいチャーハンが登場！
野菜タンメンがウリのお店ですが、チャーハンも一緒に頼む人も多いんですって♪
ラーメンにも乗っているトロトロチャーシューがオンした一品。
味付けは、塩で、醤油やコショウも使っていないんです。でも、チャーシューのコクのあるうまみが食べ応えを演出しています！
具材も卵とネギだけと、シンプルだからこそ、お店の看板メニューである濃厚な野菜タンメンによく合うんです。
パラっとした軽い食感が魅力的。
計算しつくされたおいしさに、レンゲが止まらないようでした（笑）
なんと、大盛や特盛の極旨炒飯は、テイクアウトもできるそうです！
ちなみに、こちらのお店のまんまる肉汁餃子もとってもおいしいので、ご賞味ください！！以前、スーパーＪチャンネルＡＢＡのラーメン大百科のコーナーで取材させていただきました（笑）
さーて、ここまで読み切ったあなたは、もうすっかりチャーハンが食べたいはず！
まずは、どこのお店に行きますか？？
中村かさね
青森にんにくタンメン ふたごや
青森市造道１－１６－１
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