夢はここから生放送 ハッピィ

お久し振りのハッピィキッチン。
料理自慢のあべさんが腕を振るうこのコーナー(^O^)
今回のメニューはというと、
生塩糀で簡単＆ヘルシー　じゃことしょうがの混ぜご飯＋α　　です。

材料はこちらです。

それでは調理していきます。
①フライパンでちりめんじゃこがカリカリになるまで
炒めます。

ちりめんじゃこを炒めている間に、
②ボウルに　ご飯・みじん切りしょうが・昆布茶を入れます。

ここでＰＯＩＮＴ！
ボウルに塩ではなく、
「生塩糀」を小さじ２入れます。

③ご飯・しょうが・昆布茶・生塩糀・
炒ったちりめんじゃこを混ぜる

混ぜた物を盛り付けて、
④しょうがの甘酢漬けをのせ　白ごまをふって

じゃことしょうがの混ぜご飯　完成です。

では＋αの部分を料理していきますよ(^O^)

⑤割いたかにかま・アボカド・生塩糀小さじ１を混ぜます。

ＰＯＩＮＴは、
味付けは「生塩糀」のみです。

混ぜた物を盛り付けて完成です。

ゲストの起田さんは、
「じゃこのカリカリ感がたまらないです。
ふんわり糀の香りがすごいいいですね」
Amyちゃんは、
「さっぱりしてますね。
パッと出来るから、お弁当とかにもいいですね。」
中井アナは、
「じゃことご飯を生塩糀がつないでます！」

みなさんも作ってみてはいかがですか？