2022.06.25放送分 ぐるめ
そのワードを聞いただけでも気分が上がる！
きょうは、みんな大好き唐揚げ特集だー！！！！！やったー！！
１軒目は、三沢市のお店から。
名古屋名物の、手羽先！！香ばしいタレの香り…たまらん…
二度揚げしているので皮はパリッパリ！中は超ジューシー。
うまみが凝縮されています。
ニンニクとコショウがたっぷりで、スパイシーな味付けです！
タレは後がけしているので、表面のパリッと感が生きていますし、肉本来の美味しさもちゃーんとあるんですよ。
ビールのお供はもちろんのこと、ごはんも止まらない味付けでした～
でも、手羽先ってちょっと食べにくそう…と思ったあなた！
お店で簡単な食べ方を教えてもらえるのでご安心を！
関節をポキッと折って、ガブッとくわえて、スッと骨を抜けばおいしいところを余すことなく気持ちよーく食べられるんです♪
スマートに食べて、ダブルピース★してみてください（笑）
定食屋 吹越
三沢市東町２－６－１６
続いては、八戸市の居酒屋ランチを♪
ドドーンと大きな鶏唐揚げが４つも乗っています！
濃口、薄口、塩味の３種類から、今回は濃口を。
皮は薄目で、二度揚げしているから、パリッと音が鳴る食感。
肉汁はのどを鳴らして飲めるくらい溢れてきます…
濃いめの味付けですが、たれを寝かせているのでしょっぱさはなく、まろやかな風味です。
プリっと弾力があるお肉は、かぶりつくたびに幸せな気持ちになれること間違いなし！
思いっきり頬張れる喜び、満喫しちゃってください！
そして、お察しの通り、ごはんが進みます。
ご飯の量を計算して、理性と欲望が闘って…ということはご無用。
ごはん・味噌汁はおかわり自由です！！！わー！！！
ゆったりくつろげる空間で、お腹いっぱい召し上げれ。
串と季節の料理 おはな
八戸市十三日町２７
さて、スタジオは、八戸市のおがる商店が登場！
お持ち帰り専門店です！数ある種類の中から、今回はうま塩唐揚げをご用意いただきました。
下味は、二段階付けするこだわりを。ニンニクの風味をしっかりまとっています。
そして、カラッと揚げた後には追い塩を！数種類のスパイスや粗塩などをブレンドした特製の魔法の粉をまんべんなくまぶしたら…
唐揚げ大好き金星ちゃんの顔もほころぶ、唐揚げの完成です！
キラキラと溢れ出る肉汁。美しい…
しっとりした肉質も、特徴です。スパイスもガツンと！でもどこかマイルドさもあり、老若男女問わず愛される味。
普段は、揚げ物を控えているというボディービルダーの上沢さんも、美味しさのあまりパクパク！箸を止められなかったようです。
金星ちゃんも、いいですね！好きなだけあって、似合ってる★
店舗だけでなく、キッチンカーでも販売しているそうです。
八戸をはじめ、岩手でも出店しています。
出店情報は、お店のSNSでお知らせしているそうなので、ぜひ、チェックしてみてくださいね！
は～あ、唐揚げって、最高だな～
中村かさね
お持ち帰り唐揚げ専門店 おがる商店
八戸市港町油久保６－３
番組一覧に戻る