2023.03.25放送分 しあわせの拉麺
最近流行りの新感覚つけ麺!
麺が昆布水に浸かっているぞ!
まずは、つけ汁につけずに麺だけをいただきます♪
食欲をそそります。
昆布の旨味が強い!生臭さは全くありません。
のとろみで、サラッとしたつけ汁が麺によく絡む~!
つけ汁は鶏の旨味が凝縮されています!
半熟具合が最高!
割スープも楽しい♪
爽やかです!
昆布水とは別に、魚介出汁で割ることもできます。
決まった!石山さん、ありがとうございました!
おいしかったです♪
服部 未佳
らぁ麺ひら山
青森市浪岡福田3-2-2
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