夢はここから生放送 ハッピィ

辛い料理を食べていっぱい汗をかき、
暑い夏を吹き飛ばそう！ということで激辛特集です(^O^)

一軒目は、八戸市の住宅街の中にある
「チャイニーズレストランちゃぷすい」

本格的な中華料理が食べられると
県外のファンも多い人気店です。

テレビに映るのが恥ずかしいと声だけでご出演頂いたご主人は
若い頃から大会で優勝経歴を持つ指折りの中華料理人！

黒胡椒やたっぷりのラー油で作る
「鉄鍋麻婆シリーズ」が人気。
私は麻婆茄子を頂きました。
黒コショウに山椒が野菜のうまみを引き出しています！

こさぶろうさんが汗だくになりながら食べたのは、
「麻婆湯麺」！！
スープ麺の上にはお店自慢の麻婆豆腐！
麺に合うようにと辛さを増しています。

そのため、普通の麺のように啜ると、危険なんです！

食べるときには少々コツがいるようですが、
とてもクセになる辛さでした★

チャイニーズレストラン　ちゃぷすい
八戸市旭ヶ丘３－１－５
0178-25-8989

続いて向かったのは、
カレーの辛さが１０段階あるという、
三沢市の「グリル大宮」！
創業当時は、１種類だったのが、
お客様の要望で増え続け・・・

お店いち、辛いというカレーは通常の、、、１５０倍！！！
それが「スペシャル３」・・・。

辛いのが得意なこさぶろうさんもこの表情・・・！

私も一口もらいましたが、、、。

ほんの一口でしたが唇、舌、口の中全てが
しばらく痺れました。

小辛もいただきました。（ちなみに小辛で５倍）
こちらは、様々なスパイスの味、香りは感じますが、
私にとって程よい辛さ。美味しくいただきました！

ご主人いわく、辛さは慣れるもの！
自分が大丈夫な辛さの少し上、少し上、
を繰り返して克服していくそう。
興味のある方はぜひ！！
料金が一律なところもありがたいですよ★

グリル大宮
三沢市大町２－４－６
0176-53-4777

スタジオにも激辛グルメが登場しました～！！
青森市「サイゴン」の鈴木オーナーが作る、

「激辛フォー」です！！
お店では好みの辛さを聞いて作ってくださるとのことですが、
今回は「激辛特集」・・・あべさんには選択権はなく、

提供できる最上級な辛さのものを作っていただきました！

さすがのあべさん、この表情でした・・・！

ゲストの浜崎さん、Ａｍｙちゃん、中井アナには通常の辛さで。
３人いわく、ピリ辛でとても美味しかったとのことです♡

まだまだ蒸し暑さが残ります。
辛い物を食べて夏を乗り切りましょう！！
ご協力いただいた皆様、ありがとうございます。

落合 由佳

グローバルキッチン　サイゴン
青森市古川１－２０－３
017-776-7212

次回のハッピィぐるめは、８月３０日放送予定です。
発見！県外グルメを特集しますよ。
お楽しみに。