2023.10.21放送分 ぐるめ
そうだ！新そばを食べに行こう♪
まずは、黒石市のお店です。
黒石ならではの蕎麦とは…？
幻の「ぼたんそば」！
主に北海道で栽培。青森県内では、黒石市だけです！
蕎麦ツウも納得の味。
透明感があります！
コシが強い！良い弾力です。独特の甘みと香ばしさがたまりません！
ネギの天ぷら、珍しい！甘くておいしかったです！
貴重なぼたんそば、ぜひ味わってください！
つがるの食彩 野田
黒石市浜町２６－１
続いては、弘前市へ！
蕎麦の香りも！鴨の旨味も！
職人こだわりの蕎麦です。
細いのに噛み応えしっかり！
鴨の旨味・ゴマの風味豊かなつけ汁も、最高です！
パワフル＆キュートな３兄妹登場。にぎやかで楽しいロケでした♪
濃い～トロトロ蕎麦湯！
マイボトルでテイクアウトしたいくらいです。
自家製のお漬物も絶品でした！
そば処 草乃庄
弘前市高田４－３－５
スタジオには、彦庵のはるちゃんがロックに登場！
見た目はロック、腕は本物！
サングラスとパトランプが気になりますが…笑
新そばを、シンプルにもりそばで♪
あべさんも太陽ちゃんも彦庵ファン！プライベートでも訪れるそうです♪
はるちゃん、ありがとうございました！
ロッケンロール！
石臼挽き自家製粉 彦庵
弘前市茂森新町４-３-７
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