2023.11.11放送分 お取り寄せハンター
日本全国の“ゴハンのお供”を紹介！
目指すは４７都道府県制覇！
今回は山口県からお取り寄せしました。
“ふぐの町”として全国的に有名な下関・玄洋社の「ふぐさし」！
白ワインに合う料理として誕生した「ふぐさし」は
柚子こしょう・昆布・塩辛・うに・わさびの５種類！
今回はわさび味を紹介しました。
ふぐのしっかりとした歯ごたえ！
そして、ほんのりツンとくるわさびの辛味にあべさんも大満足！
ゲストのピアニスト・五条院凌さんもご満悦のようでした。
お茶漬けにして食べるのもおすすめですよ！
引退コンサートでステージにマイクを置いた“山口●●”のごとく
しゃもじをそっと床に置いて退場したあどばるーん新山でした・・・。
ふぐさし
山口県下関市彦島西山町４－１１－１７
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