2024.01.20放送分 お取り寄せハンター
日本全国の“ゴハンのお供”を紹介！目指すは４７都道府県制覇！
今回は「高知県」からお取り寄せしました！
高知県と言えば…カツオ！
さらにみょうがやニンニクなど山の恵みとかけ合わせたおかずラー油
「山の辣油（イタドリカツオ）」をご紹介！
イタドリは高知県で愛される山菜です。
止血作用のある薬草として知られていますが、新芽は山菜として食べられているんです。
コリコリとした食感と歯ざわりがGOOD!
ピリ辛ラー油であべさんもご飯が進む！
ハッピィご意見番＝梅沢さんも絶賛の一品でした！
パスタや焼きそばなどの麺類、薬味としてお鍋に入れても相性抜群です。
山の辣油 イタドリカツオ
（株）いしはらキッチン
高知県土佐郡土佐町西石原１２２８
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