2024.04.13放送分 しあわせの拉麺
稲葉です!今回は私が大好きなイタリアンな一杯を🍅🦐
石山さん、今回も楽しみです!!
やってきたのは、プレオープンして間もない弘前駅前のこちらのお店!
エビとトマトをたっぷり煮込んでいます!
その名も!弘前海老トマト✨
なな~んと、上にバゲットが載っています😲
バゲットはこのトマトスープにきっと合いますよね💛
それでは、スープから。
濃厚な海老の旨みを感じ、トマトのフレッシュさでさっぱりといただけます😆
3種類の海老を使っているから、バランスの取れただしがとれるんですね~😊
そして、トマトソースもたっぷり入っています🍅ヘルシーでうれしいですね♪
鶏と豚で丁寧にだしをとっているので、雑味も臭みもゼロ!
石山さん、シンプルな感想、出ました!
あっという間にスープがなくなりそうに😮
な、なんだって~?スープを残しておくのがいいそうです。
お次は、麺を。
ずるずるっと♪細ストレートの麺はパスタのような食感で、まさにイタリア~ン✨
気になるバゲットも、スープが染みこんで、こりゃたまらないですね~😋
出ました!今回は何でしょう?
なんだろう・・・酸っぱい香りがするからもしや、サルサ!?
当たりました~🙌
サルサの酸味が効いて、爽やかに変身!ピリッとした辛さもクセになります♪
これは箸が止まらないですね!
なんと~!スープを残した理由は、チーズリゾット風にいただけるということですか!
アツアツごはんに乗ったたっぷりのチーズ🧀これは最高です!
ありがとうございます!!これを知らなきゃ損かもしれません😳
うわ~🦐×🍅×🧀なんて、美味しいに決まってる!
とろ~り💛
なんてハッピィなメニューなのでしょう・・・💓
それぞれがしっかりと主役として立っていて、旨みが凝縮されています!!
リゾットにするのはお決まりなのですね!これからは必ず頼みます!
青森でイタリアンなラーメンといったらここですよ!お試しあれ💞
弘前海老トマト
弘前市駅前町6-6 M’sファラ1F
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