2024.04.13放送分 しあわせの拉麺
稲葉です！今回は私が大好きなイタリアンな一杯を🍅🦐
石山さん、今回も楽しみです！！
やってきたのは、プレオープンして間もない弘前駅前のこちらのお店！
エビとトマトをたっぷり煮込んでいます！
その名も！弘前海老トマト✨
なな～んと、上にバゲットが載っています😲
バゲットはこのトマトスープにきっと合いますよね💛
それでは、スープから。
濃厚な海老の旨みを感じ、トマトのフレッシュさでさっぱりといただけます😆
３種類の海老を使っているから、バランスの取れただしがとれるんですね～😊
そして、トマトソースもたっぷり入っています🍅ヘルシーでうれしいですね♪
鶏と豚で丁寧にだしをとっているので、雑味も臭みもゼロ！
石山さん、シンプルな感想、出ました！
あっという間にスープがなくなりそうに😮
な、なんだって～？スープを残しておくのがいいそうです。
お次は、麺を。
ずるずるっと♪細ストレートの麺はパスタのような食感で、まさにイタリア～ン✨
気になるバゲットも、スープが染みこんで、こりゃたまらないですね～😋
出ました！今回は何でしょう？
なんだろう・・・酸っぱい香りがするからもしや、サルサ！？
当たりました～🙌
サルサの酸味が効いて、爽やかに変身！ピリッとした辛さもクセになります♪
これは箸が止まらないですね！
なんと～！スープを残した理由は、チーズリゾット風にいただけるということですか！
アツアツごはんに乗ったたっぷりのチーズ🧀これは最高です！
ありがとうございます！！これを知らなきゃ損かもしれません😳
うわ～🦐×🍅×🧀なんて、美味しいに決まってる！
とろ～り💛
なんてハッピィなメニューなのでしょう・・・💓
それぞれがしっかりと主役として立っていて、旨みが凝縮されています！！
リゾットにするのはお決まりなのですね！これからは必ず頼みます！
青森でイタリアンなラーメンといったらここですよ！お試しあれ💞
弘前海老トマト
弘前市駅前町６－６ M’sファラ１F
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