2016.09.10放送分 生中継
今回は岩木山麓の弘前市十面沢地区から
旬を迎えた毛豆を紹介しました！
お話を伺ったのは農家の長内さんです
毛豆とは県内在来の枝豆のことなんです
まずは引っこ抜いて・・・
シンプルに塩茹ででいただきます
調理のコツはあおもり毛豆研究会の大浦会長にお聞きしました。
こういった映像を見るだけでビールが欲しくなりますね
味の濃さがが特徴です。お酒にもよく合いそうです。
みんな止まりません。中継が始まる前も終わった後も
スタッフ含めてみんなで食べ続けていました・・・（＞＜）
青森が誇る地元の味「毛豆」
ぜひ皆さんも味わって下さい！
２１：
最後は３人で・・・ハッピィ!
木邨 将太
青森毛豆研究会
弘前市百石町３８－１
0172-34-9710
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