2018.04.28放送分 生中継
服部未佳です!
外ヶ浜町の蟹田川にやってきました~!
春の訪れを告げるあの魚をご紹介しますよ!
いっぱい獲れている~!
じゃーん!しろうおです!
体長5㎝ほどのハゼ科の魚で、「素魚」と書きます。
白魚(しらうお)とは別の魚なんですよ!
皆さん知っていました!?
私は知りませんでした!!
漁師の工藤さん、よろしくお願いします!
私も漁を体験させていただきます!
まずは網を川に沈めて…よっこらしょ。
あとは、ただ待ちます。
ひたすら待ちます。
そろそろ尺がなくなってきた…網を引き上げます。
こんな短時間で獲れるのかしら?
よっこらしょ!!
キャー!すごい!たくさん獲れました!
続いて、
「蟹としろうお祭り」開催期間中のみオープンしている、
しろうお料理のお店「かにた川」へ。
しろうおのフルコースだー!てんぷらに卵とじに…
踊り食い!!当たり前ですが…生きてる!!
とっても元気なしろうお達!!
醤油をかけて…ひぃぃぃ
なんか上ってくるんですけどぉぉぉ
よし、1匹つかまえた!
恐る恐る…
うんうん!歯ごたえがあって美味しい!
美味しかったよーありがとうね♪しろうお達!
トゲクリガニも!
味噌たっぷ~り!
濃厚で身がしまっていて美味しい!
新鮮なしろうおとトゲクリガニがいただけるのは
5月8日まで!
皆さんもぜひ味わってみてください♪
服部 未佳
かにた川
青森県東津軽郡外ヶ浜町字蟹田中師宮本95−54
0174-22-2375
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