2021.08.28放送分 生中継
旅サラダに続き、蓬田村のトマトをご紹介！
こちらは「よもぎたトマト四姉妹」の末っ子！ミニトマトの「baby baby」♪
モチモチぷにょぷにょ食感と濃い甘味が、まるでサクランボのよう！
生産者の津島さん、主力品種の「桃太郎」立派ですね！
トマトを使った料理を…
「フランス料理ポミエ」の桜田シェフ、お願いします！
桜田シェフが釣った鯛と、桃太郎トマトで、ハンバーガー！
タルタルソースも夏野菜たっぷり！おいしい♡
こちらはラタトゥイユをコンソメでのばした、冷製ミネストローネ！
生産者さんお墨付きの味でございます！
それにしても津島さん、食リポがお上手ですね…本業の私よりも…！（汗）
アイスクリームも！爽やかなヨーグルトの酸味と甘いトマトジャムが、合う♡
食育料理家・なぎさなおこさん監修の「東青オリジナルアイスクリーム」！
すべてのフレーバーを制覇したいです♪
よもぎたトマト、魅力満点！色々な味わい方を楽しめますよー！
服部 未佳
マルシェよもぎた
蓬田村郷沢浜田１４１－７
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