2022.03.05放送分 生中継
澤田です。
今別町にある「道の駅いまべつ アスクル」から、
今別が誇る高級食材「いまべつ牛」をご紹介！
早速入ると
鮮魚コーナーが！
そのお向かいに
お目当てのいまべつ牛コーナーがありました。
道の駅いまべつ アスクル駅長の小野さんです。
いまべつ牛は年間１０頭ほどしか供給されない貴重な黒毛和牛。
そのため市場にはほとんど出回らず、現在道の駅いまべつでのみ販売されています。
最高ランクのA5ランク、
脂の乗り方を１２段階に分けた評価でも
最上位の１２。素晴らしいお肉です！
いまべつ牛は道の駅いまべつ内にある
レストラン驛で頂けます。
リブロースのステーキです。
焼き加減はミディアムレア！
とっても柔らかくてジューシー！
幸せな気持ちになります♡
今別町には他にも特産が！
「津軽半島今別サーモン」です。
こちらも脂がしっかり乗っていて、
サーモンの味が濃くておいしいです！
みなさんも味わってみて下さいね！
澤田 愛美
道の駅いまべつ 半島プラザアスクル
今別町大字大川平字清川８７－１６
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