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生後1年半程度の若いホタテ、半成貝の2024年度で4回目となる入札は青森市の水産ビルで行われました。
1キロ当たりの落札価格は高値が288円で、過去最高値を大幅に更新。前回の入札より53円上昇しました。上げ幅も過去最大となっています。
1キロ当たりの平均価格は279円でした。大幅な価格の上昇に加工業者からはこんな声も。
【加工業者】
「高いですね。ちょっと想定を大幅に超えていますね」
青森県漁連によりますと、4月1日から5月25日までの陸奥湾ホタテの水揚げ量は、前の年より9200トン以上少ない6808トンにとどまり、前の年の同じ時期の42.3%となっています。
【青森県漁連 二木春美会長】
「この価格というのは品不足ということが第一の問題ですが、業者もある程度、物を仕入れないと人を雇っているし。無理をしても高値で入札したのではないかと思っております」
水揚げ量の少ない状況は今後も続く見込みで、次回の入札も品薄による高値傾向が続く見通しです。