きのう解禁になりました。
ボージョレ・ヌーボー♪
社会人になってから解禁日には
外に出て飲んでいたのですが
きのうは女子が捕まらず
自宅ヌーボー祭り開催しました！！
ボージョレのヌーボーではなく
青森のヌーボーを購入。２本も。笑
ニュース終わりで買い物して帰ると
８時過ぎることも多いので
それから凝った料理を作るのはとっても面倒。
でも、ヌーボーに合うおいしいゴハンが食べたい！
というわけで、手抜き料理を実践。
スモークサーモンのサラダは
以前取材した三沢のベビーリーフで簡単美味。
パスタはいつもは使わないフェットチーネと
ちょっと高いレトルトパスタソースで手軽にリッチに。
ニンジンのマリネは作り置きしています。
あぁ。素晴らしき、手抜き料理。
でも、一番おいしくできたのは、手抜きデザート。笑
カラメリゼしたリンゴにバニラアイス♥
ミントの葉っぱとかあれば最高ですが
どうせ食べないので、これでいいんです。
久々に自分で作ったものでおいしいと思いました！
楽しかった自宅ヌーボー祭り。
まだワイン残ってるので、また開催します。