2014.03.24(月)

大間のタコ飯

written by 坂本佳子

先週、ロケで大間に行ったときに出会った

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タコの足!※干したものです。

このまま食べてもとてもおいしかったのですが

タコ飯の作り方のビラを見て、さらに食欲が…。

お店の方の「ショウガは絶対千切りで!」との

アドバイスにのっとり、たっぷり用意!!

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レシピ通りの分量でおいしいタコ飯完成です。

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味の決め手は、大間の浜風、らしいです。

浜風で干され、味が凝縮したタコは格別。

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新タマネギのサラダも一緒に食べました。

あぁ~、おいしかった。

おいしいもの、もっといっぱい食べたぁ~い。

アナウンサールーム