お久しぶりのABA園芸部便りです。 自称・広報担当の坂本が今回紹介するのは… アップルミントです☆ 季節関係ないっちゃないんでしょうけど 実は個人的に思い入れのある作物。 数年前に、取材先でいただいて、会社の花壇に植え直し 毎年ただ眺めるだけだったアップルミントちゃん。 今年ついに、活用することができましたー!! ミントを使ったカクテル=モヒートです!! 涼やかで見た目にもよろしいですな。 そして、つまみにぴったり… 枝豆も、園芸部の畑?いえ、花壇?から。笑 味が濃くてとってもおいしく実ってくれました♪ 一度に食べきれなかったので 冷凍に入れてちびちび食べています。 そして、番外編。 「友人宅の家庭菜園」便りです。 ゴーヤがなりすぎて大変だというので、収穫へ。 ゴーヤの収穫は初めて! 顔の幅ぐらいある二の腕は、この際、ご愛嬌。笑 じゃーーーん! 一人暮らしなのに4本ももらっちゃいましたー!! すぐに食べないものは下処理だけして冷凍。 こちらも枝豆同様ちびちび食べています。 いつも本当においしい食材に恵まれて幸せです。 食の神様は、私にとっても優しいです♥