お久しぶりのＡＢＡ園芸部便りです。
自称・広報担当の坂本が今回紹介するのは…
アップルミントです☆
季節関係ないっちゃないんでしょうけど
実は個人的に思い入れのある作物。
数年前に、取材先でいただいて、会社の花壇に植え直し
毎年ただ眺めるだけだったアップルミントちゃん。
今年ついに、活用することができましたー！！
ミントを使ったカクテル＝モヒートです！！
涼やかで見た目にもよろしいですな。
そして、つまみにぴったり…
枝豆も、園芸部の畑？いえ、花壇？から。笑
味が濃くてとってもおいしく実ってくれました♪
一度に食べきれなかったので
冷凍に入れてちびちび食べています。
そして、番外編。
「友人宅の家庭菜園」便りです。
ゴーヤがなりすぎて大変だというので、収穫へ。
ゴーヤの収穫は初めて！
顔の幅ぐらいある二の腕は、この際、ご愛嬌。笑
じゃーーーん！
一人暮らしなのに４本ももらっちゃいましたー！！
すぐに食べないものは下処理だけして冷凍。
こちらも枝豆同様ちびちび食べています。
いつも本当においしい食材に恵まれて幸せです。
食の神様は、私にとっても優しいです♥