あぁぁぁ、また更新が滞ってがっかりされる。
元気にしてます。
ちょっぴり忙しくしております。
そんなわけでアナ日記に書くようなことも
特にないのですが、とりあえず更新します。笑
これ↑ なーんだ？
先日、道の駅に行ったときに、初めて見かけた
「ミョウガタケ」なる野菜。
宮城県産でしたので東北ではなじみがあるのか？？
でも、私にとっては、初めての出会い。
意外と、長い。
味はミョウガと同じだと言うので
シンプルに甘酢漬けにしていただきました。
ポリポリ食べられておいしかったです。
でもスーパーでは全然見かけないので
今後、出会うこともなければ食べることもないかも。
人と食も一期一会ですな。