ラッシャーさんのブログ風タイトルにしてみました?
先週の旅サラダ生中継は、弘前市の「一町田セリ」をご紹介しました?
（旅サラダのスタジオゲストは青森市出身の古坂大魔王さん！津軽弁の通訳をしてくださいました…ありがとうございました?）
旅サラダの後のハッピィ生中継は、ばーんのお二人?
根も茎も太くてしっかりしているのが特徴の、一町田セリ。綺麗な緑色…✨
収穫体験をさせていただきました❄
寒さで氷が張った、セリ田。セリ苗代（なわしろ）と言うそうです。この中で長時間の収穫作業…これは、きびしい〜！
ぬかるんで上手く歩けず、足はどんどん冷えていき、セリの根が切れないように掘るのは難しく…
生産者の皆さまに、尊敬と感謝の気持ちでいっぱいです！
収穫体験の後は、お料理をいただきました?
セリ鍋、かき揚げ、子和え、他にもセリご飯や豚汁やパスタなど、全部すっごく美味しかったです?
これまで脇役だと思っていたセリ…火を通しても、生でも、葉も茎も根っこも美味しい！セリの魅力、再発見でした。ラッシャーさん、根っこ絶賛していましたね?
放送後、みんなで美味しく頂きました?
一町田セリを守る会の皆さん、ありがとうございました?
ラッシャーさん、また青森へ来てくださいね〜?
