あぁぁぁ、また更新が滞ってがっかりされる。 元気にしてます。 ちょっぴり忙しくしております。 そんなわけでアナ日記に書くようなことも 特にないのですが、とりあえず更新します。笑 これ↑ なーんだ? 先日、道の駅に行ったときに、初めて見かけた 「ミョウガタケ」なる野菜。 宮城県産でしたので東北ではなじみがあるのか?? でも、私にとっては、初めての出会い。 意外と、長い。 味はミョウガと同じだと言うので シンプルに甘酢漬けにしていただきました。 ポリポリ食べられておいしかったです。 でもスーパーでは全然見かけないので 今後、出会うこともなければ食べることもないかも。 人と食も一期一会ですな。