現在Tverで配信中の「青森満腹！うまいもんツアー１３」。
年イチの特番としてスタートしたこの番組も１３回目！
私も以前はロケに参加していて
その中で、県内の素晴らしいお店との出会いがありました。
毎年、泊りがけでお邪魔しているのが
「うまいもんツアー１０」に登場した十和田市のYumioです。
これ！これ！！
晩秋から初冬にしか味わえない上海蟹の紹興酒漬け。
今年は毎年一緒に行っている友人と休みが合わず
諦めかけていたのですが
Yumioの和田シェフが気を効かせてくださり
ありつくことができました～♡
あと、ここの紹興酒も大大大好き！
干し梅を漬け込んでいるので、ほんのり梅風味があるんです。
たぶん去年も食べた麻婆豆腐は白子入り。
この時期ならではの辛くてクリーミーで奥深い味わいは最高です！
さらに！！
今年は初めて１２月にお邪魔したので
サプライズでデザートがバースデー仕様になっていました！
何がいいって…
「すこし早いけど」って書いていること！笑
確かに、すこし早いけど、こんなに正直なのは初めて！笑
とってもうれしかったです♡
翌日は「うまいもんツアー１２」に登場した
KOMACHI倉庫GIOに初めて行ってみました。
こちらはリンゴのハチミツをかけて食べるクワトロフォルマッジ。
ペロリです。
他のピザもおいしかったです！
佳子的うまいもんツアーは、これで…終わりません！
３月まで一緒に番組ＭＣをしていた香田遼平さんが経営する
五所川原市のお宿「こもる」へ！
香田さんとの写真を撮り忘れましたが
お酒の写真はしっかり撮っておりました。笑
先日、日本の伝統的酒造りのユネスコ無形遺産登録で
取材に行った十和田の鳩正宗の新商品がありました！
おいしかったぁ～♡
「こもる」はオールインクルーシブのお宿なので
他の素敵なラインナップのお酒も好きなだけ飲めます。
一緒にいただいたのは、この時期だけ提供している「津軽猪鍋」。
隠し味に酒粕を使っているという
コク味わいは、酒が、、、進みまくります！！
そんなこんなで香田さんに飲ませすぎたのか
翌日の朝食とチェックアウトで出会えず帰ってきました。笑
県内は素敵な場所が盛り沢山！！
まだまだ出会っていない素敵な場所があるのでしょう。
これで今年も収められそうです♡