8月31日は野菜の日!
今年はいろーんな人から
野菜をたぁーくさんいただきました。
きのうもニンニクを大量にいただきました。
いただいたニンニクは
アナチームへ、さらにおすそ分けしました。
おかげさまで食費が浮いて最高です。笑
これはユイティからもらった枝豆。
休日にせっせとこしらえました。
途中、しっとり系の虫がコンニチハしてきて
虫が苦手な私は一瞬やる気をなくしましたが
菜箸(←距離が確保できます)でつまんで
アパートの花壇に引っ越しさせてあげました。
きっと素敵な蝶か蛾になったことでしょう。
茹でたての枝豆♥
すでに茹でてある冷凍枝豆もよく買いますが
やはり生のものを茹でると味が違いますよね。
量がたっぷりだったので
残りは殻(皮?)をむいて冷凍にストックしました。
ユイティからもらった豆だから「ゆいまめ」。
お弁当のおかずをカサ増ししたい時、
タンパク質を補いたい時、
ビール開けたのにおつまみがない時…笑
ちょこっと使いに重宝しております。
今夜も野菜を食べて
あしたを生き抜く活力を手に入れよう!!!