きのうのＪチャンでは
元シードル工場の弘前れんが倉庫美術館を巡り
隣接するA-FACTORY弘前吉野町シードル工房の
アップルソーダをご紹介しました！
函館の隣町で生まれ育った私は
観光名所・金森倉庫にもなじみがあるので
れんがの建物ってなんだか落ち着くんですよね～。
ロケ当日は雨でした…。
でも、光の当たり具合で色が変わって見える
シードルゴールドの屋根が
しっとり濡れてとてもきれいでした！
今回は幅広い層に試していただきたいと思い
あえてシードルではなく
ノンアルコールのアップルソーダにしました！
ちなみに
青森市内にあるA-FACTORYのシードルは
「ふじ」と「ジョナゴールド」の組み合わせで
作られるそうなのですが
こちらの弘前吉野町工房では
リンゴや酵母の種類を限定せず
あらゆる組み合わせで作られているそうです。
現在販売している２種類のアップルソーダも
それぞれ３品種のリンゴを使用しています。
両方自宅に持ち帰りました。
・・・えっと、アルコール含むものも。笑
キリっと冷やしていただくと
甘さと爽快感が味わえて最高です。
最近は
少しずつ、お出かけを楽しまれている方も
増えてきていると思います。
弘前れんが倉庫美術館で
街の歴史とアートを体感し
そこで育まれる味を
楽しんでいただきたいと思います。