2020/2/14 青森ラーメン大百科
青森ラーメン大百科第百三十九回は、青森市にある「鳳」の鳳 白湯らーめん。 スープ：シャモロックの丸鶏、ガラなどを長時間煮込む。シ...
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2020/1/31 青森ラーメン大百科
青森ラーメン大百科第百三十八回は、新郷村にある「新郷温泉館 食堂 わし亭」の青とうがらしラーメン。 スープ：鶏ガラを中心に煮干し...
2020/1/24 青森ラーメン大百科
青森ラーメン大百科第百三十七回は、青森市にある「ラーメン 山」のとんこつ醤油。 スープ：豚骨とたっぷりの野菜でだしをとっている。...
2019/12/6 青森ラーメン大百科
青森ラーメン大百科第百三十六回は、深浦町にある「加藤食堂」の五目柳麺。 スープ：鶏ガラを中心に野菜などでだしをとる。 たれ：...
2019/11/25 青森ラーメン大百科
青森ラーメン大百科第百三十五回は、弘前市にある「さんま煮干しそば 高倉」の秋刀魚の濃ゆい煮干しそば。 スープ：煮干しと豚骨にサン...
2019/11/15 青森ラーメン大百科
青森ラーメン大百科第百三十四回は、青森市にある「ＵＧＵＩＳＵ」の鶏そば。 スープ：国産の丸鶏、手羽先、鶏もも肉などでだしをとる。...
2019/11/1 青森ラーメン大百科
青森ラーメン大百科第百三十三回は、十和田市にある「レストランつつじ」の十和田長芋とろろ担々麺。 スープ：鶏ガラ、豚骨、野菜などで...
2019/10/21 青森ラーメン大百科
青森ラーメン大百科第百三十二回は、八戸市にある「中華そば なんぶ庵」のなんぶ中華そば 正油。 スープ：サバを中心に県産地鶏 青森...
