夢はここから ABA青森朝日放送

青森ラーメン大百科第百三十六回は、深浦町にある「加藤食堂」の五目柳麺。

• スープ：鶏ガラを中心に野菜などでだしをとる。
• たれ：数種類の調味料を混ぜ合わせたしょうゆだれ。スープのうまみを引き出してくれる。
• 麺：細ちぢれ麺を使用。独特ののどごしか心地よい、地域に愛された麺。
• 具材：ハクサイ、キクラゲ、豚肉など7種類もの食材が「五目柳麺」にさらなるうまみを与える。

住所⇒深浦町関栃沢99-3
電話⇒0173-76-3536
営業⇒11:00～18:00
定休日⇒月曜日　※不定休あり