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青森ラーメン大百科第百五十六回は、中泊町にある「駅ナカチャンコ食堂」のマーボーラーメン。

• スープ：煮干しベース。すっきりとした魚介系の味わい。
• 麺：細ちぢれ麺。スープを適度に絡め取る。
• マーボーあん：ひき肉、豆腐、ジョロキアパウダーなどで作る。強い辛みの中にうまみが感じられる。

住所⇒中泊町中里亀山（津軽中里駅内）
電話⇒090-4319-4056
営業⇒午前10時半～午後3時ラストオーダー
定休日⇒不定休

※取材当時のものです