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俺のら〜めんダイヒャッカ 第二杯 あお鬼
2010年07月22日(木)|推薦数:4

俺のら〜めんダイヒャッカ 第二杯目は、青森市にある「あお鬼」のラーメン。

あお鬼 ラーメン出汁⇒3つの鰯の焼き干しを中心に鳥がらなど
麺⇒自家製手もみ麺
タレ⇒チャーシューを煮込んだしょう油ダレ
具⇒ネギ、メンマ、チャーシュー

[ こだわりの3カ条 ]
一. 出汁は三種の鰯がどっしりと
二. 手もみの麺は独特ちぢれ
三. 安心・安全はあお鬼の心

住所⇒青森市中佃1-4-31
TEL⇒017-718-2302
営業時間⇒10:00〜23:00(火曜日定休)

乙女ん 第一杯 チャイナドール
2010年07月15日(木)|推薦数:12

乙女ん 第一杯目は、弘前市中三デパート地下にある「チャイナドール」のみそラーメン。

チャイナドール みそラーメン[乙女んポイント]
・野菜がたっぷりでうれしい!
・中太特注麺は食べごたえ満点!
・甘〜い香りがカ・イ・カ・ン!

[ 3つの約束 ]
1. 食欲をそそる香りが決め手
2. ボリューム満点の野菜がうれしい
3. やさしい味はお年寄りにもやさしい

住所⇒弘前市土手町49-1(弘前中三地下1階)
TEL⇒0172-34-3131
営業時間⇒10:00〜19:30

俺のら〜めんダイヒャッカ 第一杯目は、青森市浪岡にある「サンライズ食堂」ラーメン(中) 500円。

サンライズ食堂 ラーメン(中)出汁⇒鯵
麺⇒自家製ちぢれ麺
タレ⇒大鰐町の蔵元から仕入れたしょう油
具⇒ネギ、メンマ、チャーシュー、麩

[ こだわりの3カ条 ]
一. 出汁はシンプルに鯵一本!
二. 自家製麺はモチっと食感トゥルっとちぢれ!
三. 具は自信の王道四品

住所⇒青森市浪岡女鹿沢西種本13-1
TEL⇒0172-62-2418
営業時間⇒11:00〜0:00(不定休)

七十四杯目は、青森市にある「らーめん出し屋 五丈軒」バラそば 780円。

らーめん出し屋 五丈軒 バラそばスープ⇒豚骨、鶏ガラ、煮干のスープに自家製のしょうゆだれ
味⇒しょうゆ味
麺⇒自家製の中太ちぢれ麺
具⇒バラ肉チャーシュー、メンマ、煮卵、ネギ

住所⇒青森県青森市浜田1-10-15 [地図]
TEL⇒017-762-2255
営業時間⇒
11:30〜15:00
17:00〜21:00
(月曜日定休、品切れで閉店)



七十三杯目は、青森市にある「ラーメンの店 味てん食堂」みそ野菜ラーメン 650円。

ラーメンの店 味てん食堂 みそ野菜ラーメンスープ⇒鶏ガラ、ゲンコツ、野菜、干物など
味⇒みそ味
麺⇒かための細ちぢれ麺
具⇒ニラ、タマネギ、モヤシ、白菜

住所⇒青森県青森市浅虫蛍谷43-1 [地図]
TEL⇒017-752-2140
営業時間⇒
12:00〜15:00
20:30〜 1:30
(第2・第4火曜日定休)


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