
ABA 30周年盛り上げ隊!服部です! ハッピィ「しあわせの拉麺」で お世話になっている ラーメン研究科・石山勇人さんとの コラボレーション。 特別なラーメンを開発していただきました🍜 使用したメイン食材は… トマト!蓬田村のトマト! わーい😆 これまでにない、新しい、 トマトラーメンとは…? こちら! あ、あ、新しいいいい!!! 青森朝日放送開局30周年記念 石山勇人×ハッピィ しあわせの拉麵!NEW!(1,200円) 弘前市「ヒロロ」4階フードコート 「八甲田麵業R」にて 9月末までの限定販売です! 完成したのは、 蓬田村産のトマトをふんだんに使った 冷製トマト担々麺🔥 トマトのポタージュ×白ごま担々麺だれと 花椒がきいた自家製ラー油のスープが トマトをくりぬいた器に入っています! ここに麺をつけて、、、🤤 後半はスープをドバーッとかけて😍 トッピングは、「ぷにょぷにょ」使用の カプレーゼ風🍅 紅白の彩りで お祝いの気持ちを込めてくださったそうです✨ スープが辛いと感じてきたら 甘いトマトとまろやかチーズで リセットできます! チャーシューの代わりには、生ハムが! 中華とイタリアンが見事に融合しました! 器は、津軽びいどろを💓 本当においしくて、見た目も美しくて 感激です😭 単なるトマトラーメンじゃない! まさに!NEW!な一杯。 改めて、、石山さん天才です!!👏 県産食材を使用した、 これまでにない ここにしかない一杯を ぜひ!味わってみてください😊



