
8月31日は野菜の日! 今年はいろーんな人から 野菜をたぁーくさんいただきました。 きのうもニンニクを大量にいただきました。 いただいたニンニクは アナチームへ、さらにおすそ分けしました。 おかげさまで食費が浮いて最高です。笑 これはユイティからもらった枝豆。 休日にせっせとこしらえました。 途中、しっとり系の虫がコンニチハしてきて 虫が苦手な私は一瞬やる気をなくしましたが 菜箸(←距離が確保できます)でつまんで アパートの花壇に引っ越しさせてあげました。 きっと素敵な蝶か蛾になったことでしょう。 茹でたての枝豆♥ すでに茹でてある冷凍枝豆もよく買いますが やはり生のものを茹でると味が違いますよね。 量がたっぷりだったので 残りは殻(皮?)をむいて冷凍にストックしました。 ユイティからもらった豆だから「ゆいまめ」。 お弁当のおかずをカサ増ししたい時、 タンパク質を補いたい時、 ビール開けたのにおつまみがない時…笑 ちょこっと使いに重宝しております。 今夜も野菜を食べて あしたを生き抜く活力を手に入れよう!!!