私、クラフトビールが大好き。
クラフトビールを好きにさせてくれたのが
ハッピィでおなじみのギャレス・バーンズさん。
弘前市でクラフトビールの醸造所
Be Easy Brewingを立ち上げ６年目です。
そんなBe Easy Brewingから…
こんな商品がリリースされました！！！
どっひゃ～！！！！！！笑
自己主張がすごすぎる～！！！！！笑
佳子♡Special Hazy IPA です！
※読み方は「よしこ♡スペシャル ヘイジー アイピーエー」です
本日、オンラインで先行販売されまして
恐らくあす以降
県内の紅屋グループ各店の店頭に並びます。
仕込みの様子は
ラッキーのミニコーナーとして先週から放送され
今週１６日（金）に完結します。
なぜ、こんなに自己主張が強い商品になったのかも
そこで明かされるはずです。笑
年末年始、家族や長い付き合いのお仲間と集まる時
普段ビールをあまり飲まない方も楽しめるよう
こんなお願いをしてレシピを考えてもらいました！
◆スタイルは私が大好きなHazy IPA
◆冬なので柑橘を使う
◆私らしくブラックペッパーでスパイシーに
◆アルコール度数は低め
いやはや、無理難題を押し付けてしまいました。笑
でも！それを叶えてくれるのが
数々のビールコンテストで
受賞歴をお持ちのギャレスさん！
香りの異なる２種類のオレンジピールに、
通常より収穫期を遅らせ完熟させた
特別なブラックペッパーを使用。
そこに合うホップや麦芽を複数組み合わせています。
私、まだ飲んでいないのですが
ギャレスさんによると
「甘みの後、喉の奥に辛さがピリッと広がる
ユニークなビールです。」とのこと！
あぁ～、早く飲みたいなぁ～。
全国の飲食店の皆さん、樽での購入、大歓迎です！
ビール好きの皆さん
じゃんじゃん「佳子」をオーダーしてください！
全国の佳子さん！
ヨシコさんもケイコさんもカコさんも、あり！笑
記念に１缶、いかがですか？
飲んだ方、ぜひＳＮＳでは
#佳子ビール で、感想を聞かせてください♥