弘前市運動公園には、自慢のグルメや伝統工芸品、自社の取り組みを紹介する企業・団体のブースなど合わせて１２０店舗が立ち並んでいます。
五所川原市から出店した福士豆腐店のおすすめは「豆腐イカめんち」。津軽のご当地料理イカメンチのつなぎを自家製の豆腐にし、油で揚げた逸品で、ふわふわな食感と甘さが楽しめます。
訪れた人たちは、たくさんの店の中から、好みの商品を探し、楽しんでいました。
【来場者】
「いろんな食べ物があるのでそれを食べるのを楽しみに来ました」
「生ハムラーメンを食べています」「ちょうど良いくらいの味でおいしいです」
津軽の食と産業まつりは、弘前市運動公園で19日まで開かれています。
