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最優秀賞レシピが給食に! 青森県産品たっぷりの生姜焼きに「天才」

2025.02.13(木) 18:45

学校給食レシピコンテストで最優秀賞に選ばれたレシピが、青森県鶴田町の給食メニューとなって登場しました。

県内から697通の応募があった学校給食レシピコンテスト。小学校の部で見事、最優秀賞に選ばれたのが、鶴田小学校6年の赤石瑠羽さんが考案した「ご飯がすすむよ!テリトロ鶏の生姜焼き」です。鶏肉やリンゴ、ニンニクといった県産品がふんだんに使われています。

13日は赤石さん考案のレシピが鶴田町の小・中学校で給食メニューとして登場。同級生の評判は?

【6年生の児童】
(Q.お味は)「とてもおいしいです」

「天才だなって思いました」

そのおいしさにおかわりする人が続出。クラスメートが考案した一味違った給食を味わっていました。

【鶴田小学校6年 赤石瑠羽さん】
「皆に食べてもらえるのがめっちゃうれしいです」
「たまに料理するけれども、このレシピが一番おいしかったです」

学校給食レシピコンテストは、県産食材に親しんでもらおうと、県内の小・中学校や特別支援学校の児童生徒を対象に毎年開催しています。
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