青森市の「山神（やまじん）」が開発したのは、オーガニック洗剤「Ｓｈｅｌｌ ｗｅ ｃｌｅａｎ？」。
山神では、ホタテを加工する際に排出される年間およそ７千トンの貝殻を有効活用しようと４年前から開発を進めてきました。
商品はホタテの貝殻だけを原料とし、およそ１０００℃の熱で強アルカリ性の粉末に。
【洗剤の説明】
「アルカリの力で表面に付いている汚れが浮き出てきて」
高いアルカリ性により、除菌や消臭、防カビなどに効果を発揮するということです。
【山神 穐元美幸専務】
「海の環境を変えることは我々できません。海水温を低くすることはできませんが、業界全体から見ると小さな活動ではあるのですけれど、海の環境を少しでも良くできれば良いなとの思いがあって」
台所・住居用クリーナーと野菜用ウォッシュパウダーの２種類の商品は、ホームページなどで販売。日本やヨーロッパ、アメリカのオーガニック市場向けに、年間でおよそ２万本の出荷を目指すということです。
