イオン青森店では、県内の加工業者が製造販売している２４品の冷凍食品を集めた特設コーナーが設けられました。
「いらっしゃいませ、県産の冷凍食品ご紹介しております。どうぞ」
青森県の職員がＰＲしていた冷凍のナガイモの漬物を手に取った人はー。
【訪れた人】
「（ナガイモの漬物を購入したことは）あるけど、冷凍ではないナガイモの漬物が好きなんだけど、冷凍じゃなくて普通のを買っている」
そして冷凍のホタテフライもかごに入れていきました。
「今、ホタテ、ホタテって言うから」
県は、冷凍食品の需要が急速に高まる中、２０２１年度から県産の冷凍野菜や冷凍総菜の開発、販売の支援などに力を入れていて、２０２３年に入ってからは、販路拡大に向け、全国各地でＰＲを行っています。
津軽の郷土料理、イカメンチは、関西での販売会ではほぼ完売するほどの人気を集めています。
【県農林水産部総合販売戦略課 福士孝一課長代理】
「（販売しているのは）まだ開発したばかりの商品ですので、やはり皆さんに知ってもらって、買ってもらうというところを目指していきたいと思っております」
県は今後も関西や九州など、全国で県産の冷凍食品の販売ＰＲを行う予定です。
