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持続可能なリンゴ産地づくりへ向け、作業の効率化に取り組む弘前市。出荷施設で作業の改善方法をアドバイスしたのは…？

一日に１万４千ケースを梱包できる、日本一の処理能力を持つ「ＪＡつがる弘前」の河東地区りんご施設を訪れたのは、トヨタ自動車の６人の社員。

このりんご施設で働く人は８０人ほどで、ピーク時から４０人少なくなり、平均年齢は６４歳、人手不足と高齢化が大きな課題です。

そこで、トヨタ自動車の徹底的に無駄を排除し、コスト低減を図る手法で知られる「トヨタ式カイゼン」のノウハウを取り入れようというのです。

トヨタの社員は、選果場や箱詰めの作業現場を視察し、改善点を伝えていました。

【トヨタ自動車現場改善グループ　曽根篤チーフエキスパート】
「労働力不足といわれている中で、やはりこちらの施設も失礼になるかもしれないけど、高齢化が進んでいるということをお聞きしましたので、力の弱い方でも仕事ができるようにしていきたいというのが、取り組みのポイントになります」

トヨタは、１５日まで視察を行い改善策を提案します。