久々の投稿です!
最近、スーパーJチャンネルABAのコーナー「青森ラーメン大百科」のロケが毎週のようにあり
ABAラーメン担当になっている私・・・
地元・山形県はラーメンの消費量が全国でもトップクラスで
実家のある酒田には「酒田ラーメン」があるなど、
ラーメン好きの私にとってはとてもありがたいポジションです!笑
基本は「青森ラーメン大百科」のロケは週に一回なんですが、
ついに先週、二日連続のラーメンロケが入りました!
11日の木曜日ハッピィロケで平川市のラーメン店「味の香園」へ!
今回は、ラーメン研究科の石山勇人さんと一緒でした!
食べたのは「太打中華」、太くて平たい麺と煮干スープが絶妙です。
石山さんのラーメン解説もあり、津軽ラーメンを食べて学べるロケでした!
今週土曜日、20日のハッピィで放送されます。ぜひご覧ください。
その翌日・・・
12日の金曜日はラーメン大百科ロケで青森市の「麺屋 一翔」にお邪魔しました!
いただいたのは「鳥豚湯(とりとんたん)」というラーメンなんですが食べてみての感想は・・・
おいしくて新しい!!!
食べ進めると驚きと感動の多い一杯でした。
詳しくは6月のスーパーJチャンネルABAでの「青森ラーメン大百科」をご覧ください!
放送日がまだ決定していないんですが、曜日は木曜日です。
第1週か第2週だと思うんですが、決定したら再度ブログでお知らせします!
しかし、ラーメンを食べるロケって素晴らしいですね。
ラーメンロケの仕事が入ると本当にわくわくします!
取材させていただいているお店の方々、いつもありがとうございます!
え!?私にとってラーメンとは??
うーん、「みんなを笑顔にする魔法の・・・・」
いや違うな、「それはコンクリージャングルにいる我々における心のオアシスであり・・・」
堅苦しい、、、「全体に負けられないスープと麺の戦いがどんぶりの中に・・・」
ダメだ!自分から始めたのに答えを見出すことができない!
こんなこと考えずに食べるからラーメンはおいしいんですよね!笑