ABA 30周年盛り上げ隊！服部です！
ハッピィ「しあわせの拉麺」で
お世話になっている
ラーメン研究科・石山勇人さんとの
コラボレーション。
特別なラーメンを開発していただきました🍜
使用したメイン食材は…
トマト！蓬田村のトマト！
わーい😆
これまでにない、新しい、
トマトラーメンとは…？
こちら！
あ、あ、新しいいいい！！！
青森朝日放送開局30周年記念
石山勇人×ハッピィ
しあわせの拉麵！NEW！（1,200円）
弘前市「ヒロロ」4階フードコート
「八甲田麵業Ｒ」にて
9月末までの限定販売です！
完成したのは、
蓬田村産のトマトをふんだんに使った
冷製トマト担々麺🔥
トマトのポタージュ×白ごま担々麺だれと
花椒がきいた自家製ラー油のスープが
トマトをくりぬいた器に入っています！
ここに麺をつけて、、、🤤
後半はスープをドバーッとかけて😍
トッピングは、「ぷにょぷにょ」使用の
カプレーゼ風🍅
紅白の彩りで
お祝いの気持ちを込めてくださったそうです✨
スープが辛いと感じてきたら
甘いトマトとまろやかチーズで
リセットできます！
チャーシューの代わりには、生ハムが！
中華とイタリアンが見事に融合しました！
器は、津軽びいどろを💓
本当においしくて、見た目も美しくて
感激です😭
単なるトマトラーメンじゃない！
まさに！NEW！な一杯。
改めて、、石山さん天才です！！👏
県産食材を使用した、
これまでにない
ここにしかない一杯を
ぜひ！味わってみてください😊