さくら野八戸店で開かれている大京都展には、食品25社と工芸8社の合わせて33社が出店しています。
初出店となる「京都芋屋 芋と野菜」自慢の和スイーツ、「超極蜜スイートポテト」です。収穫から半年ほどじっくり寝かせて熟成させた紅ハルカを使い、素材の良さを最大限に引き出したしっとり、ねっとりとした濃厚食感を楽しめます。
そして、京つくだ煮の「くらま辻井」の「近江牛・京ゆば弁当」。昆布のうまみが詰まった秘伝のタレで炊き上げた牛のしぐれ煮と京ゆばの山椒煮を盛り付けた特製弁当です。
大京都展は、6月3日までさくら野八戸店で開かれています。