創業1690年お茶の老舗山本山の11代目で初の女性当主山本奈未社長。4月、新たなお茶ブランド「YMY」を立ち上げ、初の連携相手として青森市の「ReLabo」を選びました。
きのうはそれぞれが連携協定書に署名し、新たなウェルネス体験の創出を目指すことで合意しました。
「YMY」は日本茶の最高峰・玉露にハーブを組み合わせた新しい飲み方を提案しています。緑茶ベースとほうじ茶ベース、10種類のブレンドから、気分で楽しんでもらえればと話します。
【山本山 山本奈未社長】
「見た目と聞いたギャップと実際飲んでいただいた感触をぜひギャップを楽しんでいただければ」
【慈恵会 丹野智宙理事長】
（Q.今後の展開）「連携拠点と言っていますが、来年ぐらいにはコラボ商品ができたり、2年後には一緒に研究発表をしたりと」
「ReLabo」では今後、宿泊客に「YMY」のお茶を提供し、青森県産食材とのマッチングを追求したり、ウェルネス体験に与える影響などについて研究を進める予定です。
