１０日に表彰式が行われた「ＳＡＫＥ ＣＯＭＰＥＴＩＴＩＯＮ」。審査対象は市販の日本酒のみで、審査の際は銘柄を隠し、おいしさ・質のみで評価されます。
１１回目の開催となった２０２５年は、全６部門に合わせて１１６３本が出品されました。
審査の結果、「モダンナチュラル部門」で西田酒造店の「田酒 純米大吟醸 山廃」が見事１位に選ばれました。
【西田酒造店 西田司社長】
「山廃 純米大吟醸に関しては、酸が特徴的に高いんですが、それ以外は決して変なクセがあるとかそういうのはなくて、非常にきれいなスッキリした酸が出てるというのが特徴になっております」
このほかにも、「田酒 純米大吟醸 ＰＲＥＭＩＵＭ」が「Ｓｕｐｅｒ Ｐｒｅｍｉｕｍ部門」において２位に選ばれています。
【西田酒造店 西田司社長】
「今年初めて出品したものですから、まさか賞をいただけるとは、しかも２つもいただきまして、本当にありがとうございます。うれしいです」
